Collagene marino o bovino: quale scegliere in base all’obiettivo?

Chi desidera integrare il collagene si trova ben presto di fronte a una questione fondamentale: collagene marino derivato dal pesce o collagene bovino? Nel marketing, a volte sembra che l’uno sia „migliore“, altre volte l’altro. La risposta sincera è: dipende dall’obiettivo – e dalla forma.

Da dove proviene il collagene

Collagene bovino viene ricavato dalla pelle e dal tessuto connettivo dei bovini e fornisce soprattutto Tipo I e Tipo III. Collagene marino è ricavato dalla pelle di pesce ed è composto prevalentemente da Tipo I. Entrambi vengono idrolizzati per l'uso come integratori alimentari, ovvero scomposti enzimaticamente in peptidi corti.

Questi personaggi – e perché sono importanti

Non tutti i tipi di collagene sono uguali. Il tipo I costituisce circa il 90 % del collagene presente nell’organismo e si trova nella pelle, nelle ossa e nei tendini: è il „tipo della bellezza e della struttura“. Il tipo III affianca il tipo I nella pelle e nei vasi sanguigni. Il tipo II, invece, si trova nella cartilagine e viene ricavato principalmente dal collagene di pollo – rilevante soprattutto per quanto riguarda il tema Articolazioni.

• Pelle, anti-invecchiamento: Tipo I (e III) – in questo caso forniamo sia collagene marino che bovino.
• Ossa: Tipo I – la matrice ossea organica è costituita prevalentemente da questo.
• Cartilagine/articolazioni: In questo caso, il tema specifico è piuttosto il Tipo II.

Biodisponibilità e profilo aminoacidico

Il collagene marino è spesso considerato particolarmente ben assorbibile, poiché i suoi peptidi tendono ad essere leggermente più piccoli. In pratica, però, entrambe le fonti idrolizzato in misura superiore al 90 % assorbibile – la differenza è minore di quanto suggerisca la pubblicità. Più che la fonte, ciò che conta è se il collagene sia effettivamente idrolizzato. Maggiori informazioni nell’articolo La biodisponibilità spiegata in modo semplice.

Sostenibilità, allergie, alimentazione

Il collagene marino viene spesso ricavato dai sottoprodotti della lavorazione del pesce; quello bovino, invece, da quelli dell’allevamento bovino. Nessuno dei due è vegano. Informazione pratica: chi segue una Allergia al pesce chi lo desidera, opti per il collagene bovino; chi invece, per altri motivi, non vuole il collagene bovino, opti per il collagene marino.

Ciò che conta davvero

Alla fine, ciò che conta non è tanto la fonte quanto la somma di Forma, dose e cofattore: peptidi idrolizzati, immediatamente disponibili in forma liquida, combinati con la vitamina C. Il Collagene liquido Pro Active Advanced di Bettervita si basa sui peptidi bovini di tipo I e III (Fortigel®) con vitamina C, acido ialuronico, zinco e silicio – per la pelle, i capelli e il tessuto connettivo. L’effetto di questo stesso principio attivo nel corso degli anni è illustrato da Il collagene dai 30 anni in su.

Non è la scelta tra „pesce o manzo“ a fare la differenza, bensì il tipo, la forma e il cofattore. La fonte migliore è quella che l’organismo è in grado di assorbire.